Sabores del Mundo en Jujuy: un viaje gastronómico y cultural en el Cabildo
El próximo sábado 8 de noviembre, el Cabildo Histórico de Jujuy se llenará de aromas, colores y ritmos con una nueva edición del encuentro “Sabores del Mundo”, organizado por la Asociación de Colectividades Extranjeras en Jujuy. La cita será de 12 a 20 horas, con entrada libre y gratuita, en el tradicional Muro de las Batallas.
La presidenta de la Asociación, Ana del Carmen Aja Gual, destacó que esta propuesta busca celebrar la diversidad cultural a través de la gastronomía y las tradiciones. “Es el octavo encuentro y cada país ofrecerá platos típicos ya preparados para que todos puedan conocer y deleitarse con los sabores del mundo”, expresó.
Este año participarán 14 países, entre ellos Italia, España, Bolivia, Perú, Chile, Brasil, Paraguay, Francia, Alemania, México y Venezuela, con el regreso de la colectividad brasileña al evento. Cada stand ofrecerá una experiencia culinaria única, representando la identidad de su comunidad.
Además de la oferta gastronómica, el público podrá disfrutar de presentaciones artísticas y danzas típicas, coordinadas por la profesora Valeria Farfán, quien presentará números de danzas hindúes, árabes, peruanas, chilenas, venezolanas y colombianas, en una jornada que promete unir culturas a través del arte y los sabores.
