Celiaquía y vulnerabilidad: la provincia refuerza la asistencia alimentaria
En diálogo con Provincia Multimedios, la directora de PLASONUP de la Secretaría de Asistencia Directa del Ministerio de Desarrollo Humano, Malena Amerise, explicó el trabajo que se viene realizando para acompañar a personas en situación de vulnerabilidad social, especialmente en lo que respecta al acceso a la alimentación. Señaló que el programa aborda casos de extrema vulnerabilidad sociovoluntaria, con el objetivo de garantizar alimentos a quienes no cuentan con los recursos necesarios.
En ese marco, Amerise destacó que el acompañamiento no se limita únicamente a la asistencia directa, sino que también implica un seguimiento integral durante todo el año. “Buscamos acompañarlos para que puedan sostener el acceso a los alimentos, no solo a través de los beneficios actuales, sino también con un trabajo continuo”, indicó, remarcando la importancia de que las personas se acerquen a la Secretaría para recibir orientación.
La funcionaria también se refirió a la situación de personas con celiaquía dentro del programa, precisando que actualmente se brinda cobertura a 130 beneficiarios con este diagnóstico. En este sentido, subrayó que se trata de una problemática que requiere especial atención, ya que implica garantizar una alimentación libre de gluten, fundamental para la salud de quienes padecen esta condición.
Asimismo, explicó que el abordaje incluye instancias de concientización y acompañamiento a las familias, dado que la celiaquía implica cambios en los hábitos cotidianos. “No solo se trata de consumir alimentos sin gluten, sino también de modificar las formas de elaboración y los cuidados dentro del hogar”, sostuvo, al tiempo que destacó la articulación con el Ministerio de Salud para evaluar cada caso y brindar una respuesta adecuada.
Por último, Amerise informó que las personas interesadas en acceder a este tipo de asistencia pueden acercarse a la Secretaría de Asistencia Directa, ubicada en Alvear 500, donde se realiza la evaluación de cada situación. Reiteró que el objetivo principal es brindar contención a familias vulnerables y garantizar un derecho básico como es la alimentación, especialmente en aquellos casos que requieren cuidados específicos como la celiaquía.
