Sabores, colores y raíces jujeñas: más de 150 productores se reúnen en la Feria Campesina Pucará
El 12 y 13 de noviembre, de 8 a 20 horas, el Complejo Cultural Manuel Belgrano (ex Estación de Trenes) será escenario de una nueva edición de la Feria Campesina Pucará de las Cuatro Regiones, un espacio que reúne lo mejor de la producción artesanal, gastronómica y cultural de Jujuy.
Organizada por productores y artesanos de toda la provincia, la feria se consolida como un punto de encuentro para quienes buscan alimentos frescos, productos autóctonos y artesanías únicas, directamente de las manos de sus creadores.
“Los esperamos con toda la riqueza productiva y cultural que tiene nuestra provincia”, expresó Nelson Castillo, referente del espacio. “Van a poder encontrar charqui, chalona, papas andinas, quesos de cabra, tejidos en lana de llama y oveja, además de comidas típicas como calapurca, sopita majada y asado de cordero”, detalló.
Desde la Puna, Quebrada, Valles y Yungas, llegarán más de 150 productores y artesanos, junto a un importante grupo de emprendedores capitalinos que también participan en cada edición. Habrá desde productos agrícolas y alimenticios hasta artesanías en cuero, bijouterie, cerámica, barro y textiles.
Además, durante esta edición se realizará el lanzamiento de la Red de Consumidores de la Feria Campesina Pucará, que busca fortalecer el vínculo directo entre quienes producen y quienes compran.
“A través de Radio Provincia, que siempre nos acompaña, invitamos a todos a sumarse a la red de consumidores. A través del número 3884-796-425, los interesados podrán recibir información, promociones, descuentos y planes de pago con los productores. Es una forma de construir lazos y ayudarnos entre todos”, explicó Castillo.
Con más de una década de trabajo, la Feria Campesina Pucará se ha convertido en un espacio de encuentro solidario y de economía popular, donde el público encuentra productos frescos, de calidad y con identidad jujeña.
“El consumidor elige la feria porque sabe que está comprando directamente a los productores, a quienes trabajan la tierra o elaboran con sus manos. Es una forma de apoyar el trabajo local en un momento social y económico difícil, pero lleno de esperanza”, concluyó Castillo.
